REVEILLON SAINT SYLVESTRE

 

Punch accompagné de ses  canapés

1/2 Homard Bellevue et sa garniture

Foie Gras de canard (confiture de figues et sel de guérande)

Trou Gascon

Filet de Boeuf sauce champignon avec

craquant de pipperade   Gratin dauphinois

Plateau de fromages  

Omelette Norvégienne

 

 

 

Vin: blanc rouge et rosé

Café

Champagne

Chocolat -Digestif - Cotillon

 

Soupe au fromage à partir de 4h 

 

                                       REVEILLON SAINT SYLVESTRE

 

 

Menu Enfants :

 

Mousse de Canard / Charcuterie

Escalope de Volaille à la crème

Gratin dauphinois

Omelette Norvégienne